Festeggiate con noi l’Arrivo del Nuovo Anno! Vi proponiamo un ricco e raffinato Menù nella location più elegante del Centro Storico di Alcamo.
Il divertimento per adulti e bambini è assicurato dalla Frappè Animazione e dal Dj Peppe Parrino.
Cenone di Capodanno
Aperitivo di Benvenuto
Gamberone in pasta Kataifi
Capasanta su letto di Vermicelli di Soia
Composta di polpo grigliato
Tocco di salmone rosolato in glassa di noci
Anelli di calamaro in crosta di mais
Risotto con Crema di Asparagi, Gambero Rosso e scorza di Lime
Ravioli di Cernia con mirepoix di Astice e zucchine, bisquè al Pachino
ed erba cipollina
Filetto di Spigola aromatizzato all’Arancia in crosta di Pistacchio
Trancio di Ricciola con Pachino, Pinoli e Menta
Scampo alla curcuma
Patate e Carotine al rosmarino
Bavarese al Cioccolato con
Croccanti di Mandorle
E Ananas Caramellata
Acqua, Vino, Spumante, Caffè , Amaro
€ 90,00 per persona
Menù baby € 40,00
Per info e prenotazioni: Tel. 0924-507845 – WhatsApp 3397244643